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北大名医:增寿20年的妙方,竟是不起眼的“它”!

作者:水富市人民医院 字体: [小][中]][大]

地球人的平均寿命70多岁,我们是67.88岁,还没有达到平均寿命。


齐伯力教授说:最主要一个原因是不重视保健。




本期专家:齐伯力

北京大学医学院附属医院内科主任、外国医学杂志主编、美国医学会会员、保健专家、“中国健康万里行”组委会科普专家。




教授今年70多岁了,体力充沛、精神饱满,嗓音洪亮、底气十足,而且脸上没有皱纹。他的保养方子,总结起来就是4“饮”+5“谷”。


4“饮”+5“谷”

想不长寿都难!


现在,中国死亡率最高的是30至50岁的人。但是不管什么年龄,血脂高就很危险。国际上有个标准,寿命等于成熟期的5至7倍者为长寿。这么说,人的寿命应该是100至175岁。为什么都没有达到呢?


归根结底是因为最基本的饮食都没做好。


饮、食平衡


所谓平衡饮食,有饮、食二大类。


“饮”

——这些天然食物你家也有,功效却惊人!


先说饮食的第一个问题,“饮”的问题。国际会议上定出了6种保健品,分别是绿茶、红葡萄酒、豆浆、酸奶(不是牛奶,你注意啦)、素食、第蘑菇汤。


下面是齐伯力教授推荐的4种“养生霸王”,百岁老人都爱吃,你家也有!


1
蘑菇汤—提高免疫力

为什么提蘑菇汤?因为蘑菇能提高免疫功能。一个办公室有人老感冒,有人老不得病,什么原因?就是免疫功能不一样。喝蘑菇汤能提高免疫力,所以是保健品。


2
骨头汤—延年益寿

那为什么提骨头汤呢?骨头汤里含琬胶,琬胶是延年益寿的,所以现在世界各国都有骨头汤街。最近苏州、南京城里有了。所以不要小看骨头汤,它能延年益寿,因为有琬胶。


3
酸奶—祛病健身

为什么提酸奶?因为酸奶是维持细菌平衡的。所谓维持细菌平衡是指有益的细菌生长,有害的细菌消灭,所以吃酸奶可以少得病的。


中国酸奶销量是很低的,而牛奶销量很大。牛奶本身我们不否定它的作用,但跟酸奶比起来差得很远。


4
绿茶(专家力荐)—抗癌、降脂、护心

现在很多人喝茶,但年轻人不喝。很多人喝红茶。红茶加面包在欧洲流行过,但现在不喝了。红茶加面包没有一点保健作用。

绿茶为什么有保健作用呢?

①原来绿茶里面含有茶多酚,而茶多酚是抗癌的。


日本最近进行了人口健康普查,结果是40岁以上的人没有一个体内没有癌细胞的。这就是跟喝绿茶有关系。


如果你每天喝4杯绿茶,癌细胞就不分裂,而且即使分裂也要推迟9年以上。所以在日本小学生每天一上学就喝一杯绿茶。


 在所有的饮料里绿茶是第一。

还有人喝茉莉花茶,而茉莉花茶没有一点保健作用,只是香而已。


②绿茶里含有氟。


  坚固牙齿:这个氟有什么作用呢?古代很早就知道,曹雪芹写红楼梦时说贾府的人吃完饭拿茶漱口,而苏东坡也有记载,他每次吃完饭拿中下等茶漱口,目的是坚固牙齿。


氟不仅能坚固牙齿,还能消灭虫牙,消灭菌斑:饭后3分钟,牙齿的菌斑就要出现。现在我们很多人牙齿不好,不但不拿茶水漱口,连白水都不漱,问题在哪里不知道。现在有人30岁就开始掉牙,50岁牙就全掉了。医院里牙科最忙,牙科里镶牙室最忙。


你想,如果牙齿好,你当然长寿啦。我们很多人忽略了,其实你不费事,你拿茶水漱口就把菌斑消灭了,而且坚固牙齿。到了老年,你牙齿坚固,不得虫牙。这很小的一件事,应该坚持做。


③第三个,绿茶本身含茶甘宁,茶甘宁是提高血管韧性的,使血管不容易破裂


很多人脑血管意外去医院治疗,而医院每死4个人就有1个是脑出血,非常危险


脑出血没法治,就怕生气,一生气一拍桌子一瞪眼,脑血管崩了。


绿茶第一抗癌,第二能坚固牙齿,第三脑血管不易破裂,干嘛不喝呀。如果你不知道怎么喝茶,请马上纠正,因为国际潮流已经是喝绿茶了。但是建议睡前不要喝茶,会引发失眠。


“食”

——五谷!原来就是长寿“谷”,不吃太亏了



饮食的第二个问题,“食”的问题。


“谷”。是隐藏在菜市场的宝物,医院都不会告诉你的秘密!


1
老玉米

“谷”,谷类里第一提的是老玉米,是“黄金作物”。老玉米的来历,美国医学会作了个普查,发现原始的美国人、印第安人没一个高血压,没一个动脉硬化。原来是吃老玉米吃的。

教授坚持喝玉米粥,今年70多岁了,体力充沛、精神饱满,嗓音洪亮、底气十足,而且脸上没有皱纹。


  玉 米 粥 做 法  

主料:鲜玉米一个

步骤:

1. 把玉米须去掉,洗净。用礤子把玉米粒礤成玉米碎。把玉米碎收到碗中备用。

2. 锅中加两小碗水,水烧开后再倒玉米碎,防止糊锅。不停的用勺子搅拌。开锅后煮上3分钟即可。


现在许多人吃卵磷脂就是希望不得动脉硬化。但是他不知道老玉米里含得最多,不用多花钱。


一个老玉米2.5美元(大约相当于人民币17.5元),而在中国一个老玉米1块钱,相差16倍。但是我们很多人不知道,也不吃。


齐伯力教授坚持喝玉米粥,今年70多岁了,体力充沛、精神饱满,嗓音洪亮、底气十足,而且脸上没有皱纹。


2
荞麦

“谷”的第二是荞麦。为什么提荞麦?现在人都“三高”,即高血压、高血脂、高血糖。荞麦是“三降”,它降血压、降血脂、降血糖


荞麦里含有18%的纤维素,吃荞麦的人不得胃肠道癌症,直肠癌、结肠癌都不得。坐办公室的人,得病有20%是直肠癌、结肠癌。


3
薯类

“谷”的第三是薯类,白薯、红薯、山药、土豆。谷类有“三吸收”:


吸收水份,吸收脂肪、糖类,吸收毒素。

吸收水份,润滑肠道,不得直肠癌、结肠癌。

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