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【罕见】只因吃了这水果,小男孩变成"嘟嘟嘴"!这种症状太危险……

作者:水富市人民医院 字体: [小][中]][大]

话说得好,民以食为天。

日常生活中,探索各种舌尖上的美食,也是一种极大乐趣。

但吃东西,也不是你想吃啥就吃啥......

特别是一些特殊体质的人群,一不小心就“吃”上热搜了……


近日,网上流传一名小男孩进食葡萄后肿成性感“嘟嘟嘴”的短片。

画面详情一曝光,网友纷纷表示:真是又心疼又想笑。

家里有过敏人群的一定要注意,食物过敏真不是小事,严重甚至会带来生命危险。

今天,就一起来说说过敏的那些事……


为什么会发生食物过敏?


食物过敏是指人体对进食的食物产生了异常的免疫反应。


一般我们吃东西后,人体都会将食物进行消化、吸收。


但对于过敏的人来说,食物就是一种可攻击的异物,就像细菌,病毒一样,人体会对它们产生特异的抗体,等到下次再食用这种食物时,抗体就会发动攻击,引起局部或全身过敏反应。


根据世界卫生组织报告显示,全球大约平均每四人中就有一人患有过敏性疾病,其中食物相关过敏占很大部分,并且有着人数逐年增加的趋势。




哪些食物可能会引起过敏?


下面这几种食物具有高致敏性,更容易引起人体的过敏,一定要注意。


1、富含蛋白质的食物,如牛奶、鸡蛋;

2、海产类,如鱼、虾、蟹、海贝、海带;

3、特殊气味的食物,如洋葱、蒜、葱、韭菜、香菜、羊肉;

4、刺激性的食物,如辣椒、胡椒、酒、芥末、姜;

5、某些生食,如生番茄、生花生、生栗子、生核桃、桃、葡萄、柿子等;

(图片来源网络)

6、某些富含细菌的食物,如死鱼、虾、蟹,不新鲜的肉类;

7、某些含有真菌的食物,如蘑菇、酒糟、米醋;

8、富含蛋白质而不易消化的食物,如蛤蚌类、鱿鱼、乌贼;

9、种子类食物,如各种豆类、花生、芝麻;

10、一些外来而不常吃的食物,如热带水果等。


对于不同人群主要的食物过敏原也不尽相同儿童食物过敏主要与牛奶、鸡蛋、小麦、大豆、花生、坚果有关,而引起成人食物过敏最常见的是花生、坚果、贝壳类和鱼类等。





食物过敏的症状是什么?


胃肠道症状恶心、呕吐、腹痛、腹胀、腹泻,黏液样或稀水样便,个别人还会出现过敏性胃炎及肠炎、乳糜泻等。


皮肤症状:皮肤充血、湿疹、瘙痒、荨麻疹、血管性水肿。这些症状最容易出现在面部、颈部、耳部等部位。


神经系统症状:如头痛、头昏等,比较严重的还可能会发生血压急剧下降,意识丧失,呼吸不畅甚至是过敏性休克的症状。

根据进食与出现症状间隔时间的长短,可以将食物过敏分为速发型食物过敏迟发型食物过敏速发型通常发生在进食含有过敏原的食物之后2小时内,症状一般较重。迟发型一般发生在进食后数小时或者数天后,症状相对要轻






主要是受到哪些因素的影响?



食物过敏的主要影响因素包括遗传因素、喂养情况、孕期饮食及吸烟情


遗传因素

遗传因素在过敏性疾病中起主要作用。

父母中一方有过敏性疾病,其子女食物过敏患病率为30%~40%

若父母双方均患有过敏性疾病,其子女患病率则高达60%~80%


喂养及辅食添加情况

母乳喂养时间过短和辅食添加不当与食物过敏关系密切。研究表明,母乳喂养可以保护婴儿免受多种过敏性疾病的困扰,这种保护作用可持续到2岁以上。4个月内添加辅食的婴幼儿发生食物过敏的危险性是晚加辅食者的1.35倍。



孕产期情况

食物过敏患者如在怀孕期间摄食含有可致敏食物的膳食,其新生儿发生食物过敏的危险性增加;


孕期吸烟者所产婴儿患食物过敏的危险性增加。


早产儿、足月小样儿由于免疫屏障发育不完善,更易发生食物过敏。




一旦发生食物过敏怎么办?



1、替代品的选择。例如对牛奶过敏的人群最好选择水解/氨基酸配方的奶粉


2、由于母乳中含有多种对过敏有制约作用的免疫球蛋白及抗体,对预防过敏有益。


对有过敏性疾病家族史的高危儿童而言,其母亲在孕期和哺乳期应避免进食导致过敏的食物推迟断乳时间,推迟添加奶制品、蛋、鱼、坚果和豆类的时间,可有效降低儿童的过敏率和减轻症状。


对未满周岁的婴儿,不宜喂养鱼虾、海鲜、蘑菇、葱蒜等易引起过敏的食物。


3、有重症反应病史,并且明确诊断为食物过敏的患者要严格禁食过敏食物。对于容易诱发过敏反应的常见食物要慎食,并且尽量不要进食添加剂较多的食品。


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